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LEB AQUITAINE TRANSFERT

Lipides Environnement et Biotechnologies

Leb Aquitaine transfert analyses des lipides diagnostic lipides vegetaux microorganismes

Utiliser les lipides dans l'industrie et le diagnostic environnemental

Les molécules lipidiques sont des composés très largement utilisés en industrie agro-alimentaire, pharmaceutique, cosmétique… Le contrôle de leur métabolisme et leur niveau de production par les organismes vivants constituent pour les industriels un enjeu fondamental. Les lipides sont aussi des composés biologiques ayant des fonctions multiples dans la cellule et sont très sensibles aux stress environnementaux. Ils constituent ainsi un outil puissant de l’évaluation environnementale.

LEB AQUITAINE TRANSFERT est adossée au Laboratoire de Biogenèse Membranaire (CNRS / Univ. de Bordeaux) spécialisé dans l’étude, la connaissance des lipides et de leurs rôles. Il appuie ses travaux et réalisations sur des équipements de haute technologie (CPG, CPG-MS, Spectromètre de masse de type Q Trap Applied 5500…).

Savoir-faire

Lipides et Environnement

  • évaluation des impacts potentiels des pollutions (outils de diagnostic de la pollution (norme AFNOR, XP X31-233), qualité des sols) : expertise, conseil aux entreprises, étude bibliographique
  • prélèvement de sols
  • culture de végétaux en laboratoire
  • prélèvements de plantes sur site
  • analyse de la composition en acides gras des feuilles de végétaux

Biotechnologie des lipides 

  • production et purification de composés lipidiques : expertise, conseil aux entreprises, étude bibliographique
  • extraction, purification et caractérisation des lipides
  • dosage des lipides de souches d’intérêt industriel
  • analyse du métabolisme lipidique (du gène à la molécule)

Secteurs d’activité

  • Environnement
  • Agriculture
  • Agro-alimentaire
  • Cosmétique
  • Pharmaceutique

Exemples d’application

  • Analyse écotoxicologique des végétaux sur un site agricole (épandage de composts/boues) et sur un site industriel (métaux traces)
  • Suivi de dépollution par les végétaux de sols contaminés par les HAP
  • Analyses écotoxicologiques par les végétaux des sols de terrain viticoles
  • Surveillance écotoxicologique des végétaux sur site d’enfouissement des déchets nucléaires
  • Production de dérivés lipidiques d’intérêt industriel par des microorganismes