Arnaud Massot, responsable scientifique de la cellule Amarante Process, a présenté lors des journées techniques du CIVB, le mois dernier, l’avancée de ses recherches sur la zéolithe, « un matériau capable d’éliminer la quasi-totalité des résidus de pesticides présents dans les vins ». Grâce à ses recherches, Arnaud Massot et son équipe espèrent » parvenir d’ici 3 à 5 ans à la commercialisation de ce matériau sur le marché viticole « . Suite à cet événement, le journal Sud-Ouest a publié un article mettant ce travail à l’honneur.
