Adossée au laboratoire de recherche NutriNeurO (INRA, Université de Bordeaux, INP Bordeaux), la cellule de transfert NutriBrain est spécialisée dans l’étude de l’impact de la nutrition sur le bien-être cérébral. Le Dr Anne-Laure Dinel explique en moins de deux minutes le champ d’activité et les services de R&D offerts par la cellule.